Annales sur Chimie expérimentale

Chimie expérimentale

Au programme

La chimie expérimentale en spé PC couvre les synthèses organiques multi-étapes (montage à reflux, distillation fractionnée, recristallisation, CCM), les dosages (conductimétrie, potentiométrie, spectrophotométrie, titrages acide-base et redox), le suivi cinétique (spectrophotométrie, détermination d'ordre), la caractérisation (indices de réfraction, points de fusion, IR/RMN). Programme PC ; abordée aussi en MP/PSI dans certains sujets contextualisés.

Pourquoi c'est testé

3 sujets de concours dans notre base touchent à la chimie expérimentale, entre 2014 et 2021, chez Centrale-Supélec et Mines-Ponts. Données limitées par le faible volume. Pièges récurrents identifiés :

• Application aveugle de CₐVₐ = C_bV_b sans contrôle stœchiométrique (jury Mines-Ponts PSI 2014 : « À l'équivalence, les réactifs sont introduits dans les proportions stœchiométriques. Cette définition ne semble pas maitrisée par tous les candidats. Beaucoup appliquent malheureusement de manière assez peu réfléchie la formule CaVa = CbVb… »)
• Couleur absorbée / couleur perçue confondues (jury Mines-Ponts PSI 2014 : « On rappelle qu'une solution apparaît de la couleur complémentaire à la couleur absorbée »)

Comment réviser

Trois axes :

1. Stœchiométrie à l'équivalence : passer par la relation entre quantités de matière (n = C·V) puis appliquer les coefficients stœchiométriques. 2. Spectroscopie d'absorption : Beer-Lambert, courbe étalon, couleur complémentaire. 3. Travailler les sujets : Chimie Mines-Ponts PSI 2014, Chimie Mines-Ponts PSI 2021.